Ovo su najbolji zobeni keksi koje sam ja ikada jela. Slučajno sam došla do recepta, jelo mi se je nešto slatko, nešto jako brzo gotovo i nešto mirišljavo. Pomislila sam na keks, ali nisam pomislila da ću iskopati ovako dobar recept. Ovdje umjesto oraha mogu ići i lješnjaci ili bademi, ali kada bih vam barem mogla opisati kako se orasi lijepo osjete u keksu, nešto kažem vam, najbolje što sam ja ikada probala u zobenom keksu.  Ja sam ih radila jedan dan, pa sam drugi dan odmah ponavljala duplu količinu, sve vam je jasno. Donosim vam sastojke za probu, a onda ako vam se svide, navalite kao ja na duplu mjeru.

Ove predivne slamke dolaze iz Njamamama.hr

Sastojci:

• 70 g maslaca
• 60 g zobenih pahuljica (ja svoje sameljem na grubo)
• 60 g oraha (ja svoje sameljem na grubo)
• 2 žlice šećera
• 1 cijelo jaje
• 50 g šećera
• 1 vanil šećer
• prstohvat soli
• 60 g brašna
• pola praška za pecivo (ja sam koristila prašak za pecivo za medenjake)
• možete dodati začine po želji: cimet ili začin za medenjake

Priprema:

1. Usitnite si orahe i zobene pahuljice.
2. U manjem loncu rastopite maslac, rastopljenom maslacu dodajte orahe i zobene pahuljice pa pržite dok se ne zazlati i dok ne dobijete fini miris pomalo poprženih oraha. Zatim dodajte 2 žlice šećera, još malo pržite te maknite s vatre i prohladite.
3. pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
4. Pjenasto izmutite jaje, postepeno mu dodavajte šećer, vanil šećer i prstohvat soli.
5. Zatim umutite brašno, prašak za pecivo te začine po želji.
6. Na kraju umiješajte i orahe i zobene pahuljice. Miksajte dok se sve ne spoji.
7. Na tepsiju stavite masni papir za pečenje, kekse vadite na tepsiju pomoću male žličice.
8. Pecite ih oko 12-15 minuta, dok im dno lagano ne počne tamniti.

U slast!

Sanja

Recept sam pronašla na Coolinarici

Jesen se je polako uvukla u naše domove – najplodnije doba godine nudi vam svo svoje bogatstvo kroz razne namirnice. Tržnice se polako pune jabukama i bundevama. Donosim vam recept za zdrav početak jeseni, gdje je jabuka uz gris i orahe, glavna namirnica.

Do ovog sam recepta došla preko obiteljske prijateljice, slučajno sam ga probala dok sam bila u berbi aronije, oduševio me je, do najboljih recepata se i dolazi tako da negdje nešto probate, tražite prijepis i sačuvate ga za vječnost. Ili kao ja, podijelite ga sa svima koje znate i koje ne znate. Ovo je sočan kolač, jako sočan, topi se u ustima, ima sve svoje arome, danima je kao da ste ga upravo ispekli, jednostavno oduzima dah.

Nazvala sam ga Zdravko – mislim da zaslužuje svoje ime, a ne da ga se spominje samo kao kolač od jabuka, on je mnogo više od toga.

Sastojci:

*šalica je ona od 2-2.5 dcl

• 1 veliko cijelo jaje
• 1 šalica šećera
• 1 šalica grisa
• 1 šalica mljevenih oraha
• 1 šalica mlijeka
• 2 šalice naribanih jabuka (dio možete naribati na skroz sitno, dio na krupno)
• pola šalice ulja
• 2 pune žlice brašna
• 1 prašak za pecivo

Priprema:

1. Pećnicu upalite na 200C i ostavite da se grije.
2. Jaje sa šećerom izmiksajte dok ne pobijeli, nekoliko minuta.
3. Umiješajte ostale sastojke. Izmiksajte da se sve spoji.
4. Kalup promjera oko 28*32 cm namastite. Smjesu izlijte u kalup i stavite peći oko 30 minuta, odnosno dok se kolač sam ne odvoji od stranica kalupa.

U slast!

Ovo je još jedna juha koja je kremasta, fina, brza i ukusna. Za ovu juhu ne morate raditi zafrig niti koristiti vrhnje za kuhanje. Što se tiče gljiva ja sam koristila bukovače i suhe vrganje. Susjeda ih je donijela u jednoj maloj gajbici i pitala me jel hoću, naravno da hoću. Nisam ih htjela pohati, tako ih već svi vjerojatno jedete, pomislila sam na toplu juhu, jesensko vrijeme i nešto da nas okrijepi. Preporučam da ju poslužite s komadićima propečenog kruha, te po želji s malo kiselog vrhnja.

Sastojci:

• malo ulja
• 1 glavica crvenog luka
• 2 režnja češnjaka
• 300 g bukovača
• šaka sušenih vrganja
• 1 l vode
• 2 povrtne kocke za juhu
• 1-2 dcl mlijeka
• papar
• peršin

Priprema:

1. Sušene vrganje namočite u malo vruće vode i ostavite ih neka stoje, tako će omekaniti.
2. Bukovače operite i narežite na sitno.
3. Dvije povrtne kocke skuhajte posebno u manjem loncu s 1 l vode, samo dok ne zakuha.
4. Crveni luk narežite na sitno i popirjajte ga u drugom loncu na malo ulja dok ne omekani.
5. Češnjak narežite na sitno i dodajte luku, popirjajte ga samo malo dok ne zamiriši. (ja crveni luk u loncu razmaknem uz rubove, češnjak stavim na sredinu, kada fino pusti arome opet sve pomiješam)
6. Na luk dodajte bukovače i vrganje zajedno sa vodom u kojoj su stajali.
7. Zalijte povrtnim temeljcem kojeg ste skuhali, te kuhajte još oko 30 minuta na laganoj vatri dok gljive ne omekane i ne budu gotove.
8. Pred kraj dodajte 1-2 dcl mlijeka, neka malo prokuha, zatim popaprite i dodajte svježeg peršina po želji.
9. Juhu usitnite pomoću štapnog miksera ili ju izmiksajte u blenderu.
10. Kruh narežite na sitne kockice i popržite ga na tavi, možete na tavu dodati malo maslinovog ili ulja po želji.
11. Poslužite toplo uz propečeni kruh i kiselo vrhnje.

Dobar tek!

Većina vas zna za ovaj tradicionalan recept, ovo nije ništa novo, ovaj recept je ovdje danas samo da nas podsjeti na neka stara vremena. Da znate da postoji slastica koju si možete pripremiti kada vam se neda ništa mutiti, miksati ili mijesiti. Ovo je recept sličan tufahijama, ali nije to. Kod nas se jabuke peku cijele, u ljusci. Možete ih poslužiti same, uz malo šlaga ili sladoleda. Zavisi kako ste raspoloženi.

Sastojci:

• jabuke
• mljeveni orasi
• šećer

Priprema:

1. Pećnicu upalite na 200C i ostavite da se grije.
2. Jabuke operite, odrežite im vrh, izdubite dio gdje su sjemenke pomoću nožića i male žličice.
3. Mljevene orahe pomiješajte s malo šećera ili meda, po želji možete dodati i cimeta.
4. Napunite jabuke.
5. Stavite ih peći oko 30 minuta. Zavisi koliko su zrele, ali tu negdje im je vrijeme pečenja.

U slast!

The post Pečene jabuke punjene orasima appeared first on Domaćica.

Imate tri prezrele banane koje ste mislili baciti? Nemojte, one čine idealnu namirnicu u ovom kolaču s bananama. Banana kruhu trebaju zrele i slatke banane, no, naravno da ovdje možete koristiti i one svježije. Jednostavan kolač koji se samo zamuti pjenjačom, u njega možete dodati omiljene orašaste plodove, suho voće, čokoladu ili kao ja sir. Meni se je pak desilo da sam imala sir pred istekom roka trajanja, pomislila sam, ubacit ću ga u kolač, ovaj s bananama. Napravit ću ‘cheese banana bread’, ispalo je odlično. Pojeo se je u jednom poslijepodnevu. Vama preporučam da ga pečete u normalnoj tepsiji, ne u ovoj za kruh, predugo mi se pekao zbog visine, ispao je lijep, ali ne i praktičan ukoliko želite brzi kolač. Također, vi možete preskočiti dio sa sirom i ispeći samo kolač.

Sastojci:

• 50 g maslaca ili margarina
• 3 banane
• 1 veliko jaje
• prstohvat soli
• 1.5 šalica (od 2.5 – 3 dcl) mekog brašna
• 1 šalica šećera
• 1 žličica sode
• 250 g sira po izboru (krema)
• 2 jaja (krema)
• 3 žlice brašna (krema)
• oko 5 žlica šećera (krema)

Priprema:

1. Pećnicu upalite na 170C i ostavite da se grije.
2. Tepsiju promjera otprilike 28*16 cm obložite papirom za pečenje.
3. Maslac otopite.
4. Banane zdrobite vilicom, dodajte im 1 izmućeno jaje, sol i otopljen maslac. Promiješajte pjenjačom.
5. Zatim u to dodajte brašno, šećer i sodu. Promiješajte pjenjačom.
6. Po želji na kraju u biksvit možete umiješati kokos, orahe, čokoladu…, ali ne morate.
7. Sada pripremite kremu od sira tako da ćete pjenjačom izmješati sir, jaja, brašno i šećer po želji. Probajte kremu, ja sam stavila 5 žlica šećera, možda vama to bude preslatko, pa si slobodno smanjite.
8. U tepsiju izlijte pola smjese za biskvit, zatim stavite kremu od sira, preko nje prelijte ostatak smjese sa biskvit. Možete i prošarati čačkalicom da dobijete mramorni kolač.
9. Pecite oko 40 minuta.

U slast!

The post Banana kruh sa sirom appeared first on Domaćica.

Znači, ovo mi je jedna od najdražih slastica. Ova rolada od bundeve priča priču jeseni. Nema mi bolje kombinacije od bundeve i sira, nešto najbolje što postoji, naravno za one koji vole sir, ja ga obožavam. Rolada je jako sočna, topi se u ustima, jesenski začini poput cimeta ili onog gotovog začina za medenjake savršeno se upotpunjuju u ovoj zarolanoj jesenskoj priči. Ova rolada koliko je dobra dok je hladna, toliko je dobra i dok je na sobnoj temperaturi. Svakako probajte ako već niste!

Sastojci za roladu:

• 190 g pirea od bundeve
• 100 g brašna
• prstohvat soli
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica cimeta ili začina po želji
• 3 velika cijela jaja
• 170 g šećera
• 1 vanil šećer

Priprema:

1. Bundevu ogulite i narežite na sitno (ja ju naribam na kolutove pomoću ribeža za krastavce, puno je lakše), skuhajte pire. Pire prije upotrebe ohladite.
2. Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
3. Tepsiju od pećnice obložite masnim papirom za pečenje.
4. Prosijte zajedno brašno, sol, prašak za pecivo i začine.
5. Pjenasto izmiksajte jaja postepeno im dodavajući šećer, pa vanil šećer.
6. Umiješajte pire, nastavite miješati špatulom, zatim dodajte brašno i još kratko izmješajte da se spoji.
7. Izlijte smjesu u tepsiju i stavite peći oko 13 minuta.
8. Pečenu roladu premjestite na kuhinjsku krpu koju ste prethodno obilno posipali šećerom u prahu. Zarolajte još vruću roladu zajedno s krpom po dužini, stisnite ju da vam bude mala. Čvrsto ju zarolajte, da vam nema mjesta, ni zraka unutra.
9. Zamotanu roladu ostavite da se ohladi.

Sastojci za kremu:

*ja kremu radim od oka, uvijek ju probam, pa kako mi paše, znači donosim vam mjere kako je meni bilo okej, a vi si još probajte
*ili jednostavno iskoristite neku svoju kremu koju jako volite, možete ju nafilati i samo sa šlagom ili možda s nutellom

• 250 g svježeg krem sira
• 2 žličice arome vanilije
• 5-6 žlica šećera u prahu
• malo više od pola kiselog vrhnja visoke masnoće
• 1 šlagfix

Priprema kreme:

1. Sve zajedno izmiksajte.
2. Premažite ohlađenu roladu, polako zamotajte, malo će vam curiti krema, ali samo polako, zaprljat ćete ruke, ali polako i zamotat ćete roladu.
3. Zamotanu roladu stavite u frižider da se stisne i ohladi.

U slast!

Sanja

The post Rolada od bundeve s kremom od sira appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Čipi čips nije nešto što je super zdravo, ali je tako fino da je to čudo jedno. Neki kažu da se ne isplati doma raditi sam svoj čips, kažu oduzme previše vremena, a dođeš na isto. Ja ipak ne mislim da je to tako, znam da je ovo krumpir iz moje bašće, znam da nisam stavila nikakve aditive, znam u koliko ulja sam ga uronila i znam koliko sam ga zasolila. Mislim da je ovaj domaći čips ipak malo zdraviji nego kupovni. Ako imate volje igrati se, iznenadit ćete se koliko je dobro. Ja sam bila skeptična, mislila sam bit će mekan, neće biti hrskav, ali morala sam probati. Kada sam ispekla prvu turu i probala, vikala sam po kući: ‘Isuse, pa ovo je kao kupovno’, doista je, isti slani kupovni čips. Nešto predobro, kažem vam.

Sastojci:

• bijeli krumpir
• ulje
• hladna voda
• sol
• začini po želji

Priprema:

1. Krumpir ogulite i narendajte ga s pomoću one spravice kojom inače gulite povrće. Neka bude svakakvih oblika, nemojte se time zamarati.
2. Narendani krumpir stavite u posudu i prelijte ga hladnom vodom. Ostavite ga u frižideru da odstoji sat vremena. Hladna voda izvući će škrob iz krumpira i bit će vam hrskav.
3. U tavu stavite ulja, puno ulja, zagrijte ga da bude vruće.
4. U tavu stavljajte manje količine krumpira, tako da vam se nebi poljepio jedan uz drugi. Pržite ga dok mu rubovi ne počnu tamniti ili dok ne dođe do vama željene boje.
5. Čips vadite van na salvete ili kuhinjski ručnik.
6. Posolite i začinite po želji. Poslužite.

Uživajte!

The post Domaći čipi čips appeared first on Domaćica.

Pita od jabuka prava je jesenska slastica koju svi peku na veliko. Većina nas još uvijek traži onaj savršen recept za tijesto, tijesto koje nije suho, da se može lijepo zamijesiti  i razvaljati i da po mogućnosti bude ono bakino, koje je ona mijesila prije 40 ili 50 godina. Probala sam neka modernija prhka tijesta, sve je to više manje isto, neka su stvarno suha, a neka se tope u ustima. Ovaj moj recept dolazi iz bakine stare kuharice koja se već raspada i ima žute listove zbog borbe s vremenom kada je nastala i gdje se nalazi danas. Ja sam tijestom prezadovoljna, jako lako mi se je razvaljalo, nije uopće pucalo, nakon pečenja uopće nije bilo suho, topilo se je u ustima.

Iako se recept na oko čini predugačak, to je zato jer sam vam objašnjavala u detalje. Za pitu vam zapravo treba od kako ju krenete raditi, pa dok ju ne stavite na pečenje 40 minuta. Stvarno ide brzo.

Sastojci za tijesto (srednja tepsija, dimenzije oko 28*16):

• 300 oštrog brašna
• 150 g masti
• 3 pune žlice šećera
• prstohvat soli
• 2 žlice vrhnja
• 2 žumanjka
• 1  vanil šećer (njega ne morate staviti ako ne želite)
• 1 limun

Sastojci za nadjev za od jabuka:

• oko 600 g naribanih jabuka (otprilike 1 kg cijelih)
• šećera po želji (nekoliko žlica)

Priprema:

1. U posudi pomiješajte brašno i mast, smrvite zajedno prstima, zatim dodajte koricu i sok 1 limuna, te ostale sastojke. Zamijesite tijesto rukama. Mijesite dok vam se sve ne spoji, nebi smjeli predugo jer će vam se mast pod toplinom ruku početi topiti. Tijesto bi se trebalo moći lijepo zamijesiti, bez da puca i raspada se. No, kako je svako brašno drugačije, ukoliko vam se počne raspadati, dodajte još žlicu vrhnja, jogurta ili čak i mlijeka. Nastavite mijesiti dok ne dobijete glatko tijesto.
2. Tijesto prepolovite na 2 dijela, ja si izvažem da mi svaki dio bude isti, ovdje bi vam svaki dio trebao biti oko 360 g ako se sjećam.
3. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju ili vrećicu i ostavite da odstoji u frižideru pola sata. Za to vrijeme pripremite nadjev.
4. Jabuke ogulite (ali i ne morate) i naribajte ih po želji, možete pola naribati na sitnu rendu, pola na krupnu rendu, možete ih naribati na ploškice, kako volite. Ja sam pola sitno, pola krupno. Jabuke stavite u cjediljku i ostavite kojih 10-15 minuta da puste sok. Kada su pustile sok, malo ih još rukama ocijedite, ja svojima nisam skroz iscjedila sok da budu suhe kao papir, pa da znate.
5. Iscjeđenim jabukama dodajte oko 4 žlice šećera, možete im dodati i 1 vanil šećer, cimet. Zavisi kako volite, najbolje probajte smjesu pa vidite dali vam odgovaraju okusi.
6. Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
7. Uzmite tepsiju u kojoj ćete peći pitu i izrežite si 2 masna papira tih dimenzija.
8. Ohlađeno tijesto izvadite van iz frižidera, jedan dio tijesta razvaljajte na jedan masni papir, drugi dio na drugi. Kod valjanja si slobodno malo pobrašnite tijesto odozgora da vam se nebi ljepilo za valjak.
9. Premjestite jedno tijesto zajedno s papirom u tepsiju. Ukoliko ćete raditi kao bake, tada tepsiju odmah stavite u zagrijanu pećnicu i ispecite to prvo tijesto do pola.
10. Izvadite ga van, na tijesto stavite nadjev, poravnajte, malo stisnite. Prebacite ono drugo razvaljano tijesto pomoću papira, kada ste tijesto staviti na pitu, lagano odrstranite papir za pečenje. Izbockajte pitu vilicom i vratite ju u pećnicu da se dalje peče. Kada se počne rumeniti gotova je, trebat će joj još oko 30 minuta. Zavisi od pećnice.
11. Ukoliko ne želite peći prvo tijesto do pola, tada odmah na sirovo tijesto stavite nadjev, prekrijte drugim tijestom, izbockajte pitu i stavite ju peći dok ne porumeni.
12. Meni se jabuke nisu odvajale od tijesta, mnogima se to dešava, to možete spriječiti tako da prvo tijesto lagano premažete pekmezom po želji u tankom sloju, pa tek onda stavite nadjev od jabuka.

Poslužite ju samu ili uz malo sladoleda od vanilije.

Ugodan vikend svima i u slast!

The post Pita od jabuka appeared first on Domaćica.

Video prilog možete pogledati na linku rtl.hr

Vrijedne kulinarske tajne uz kuhaču kao čarobni štapić!

Ponekad nezaposlenost i višak slobodnog vremena izrode sjajne stvari. Sanja iz Virovitice zbog toga je naučila kuhati, a s vremenom je recepte počela objavljivati i na internetu. Danas već ima brojne sljedbenike i hvale vrijedne kulinarske tajne.

U rukama ove djevojke, kuhača postaje čarobni štapić. Od svega nekoliko sastojaka u stanju je pripremiti najukusnija jela. Samouka i spretna, nas je u svoju kuhinju odmah privukla.

“Ovo su sastojci za jedan manji kruh. Znači ide 400 grama brašna, mineralna voda, žlica ulja, žličica soli, prašak za pecivo i to je to”, pojasnila je Sanja Štrbac.

Od sastojaka ćemo napraviti ljepljivu smjesu.

Tajni sastojak, kojeg su koristile naše bake, prilično je iznenađujuć.

“Mi ćemo ga danas peći na kupusu. Ima poseban jedan miris i okus kad je kruh tako pečen. Kad se on ispeče, kupus možete maknuti, ali ga možete i ostaviti. Jako je fino”, otkrila je Sanja.

Tijesto se na kraju posipa makom i sezamom.

Dok se kruh peče naša će domaćica pripremiti mufine.

“Bundeva je u sezoni, tako da ćemo raditi jednostavne mufine od bundeve. Recept je super jer se može prilagoditi, možete staviti smeđi šećer, drugo brašno, čokolade sira ili kako već netko voli”, kazala je Sanja.

“Skužila sam, recimo, to da ne znam ispeći svoj domaći kruh, da nisam nikad napravila biskvit za kolače i onda kak sam počela u biti učiti se kuhati, tu je spontano nastao i blog, kao nekakva riznica recepata, gdje ću ja čuvati sve te recepte. Tu ima nekih modernih i nekih tradicionalnih, bakinih, maminih”, rekla je Sanja.

Ono što je nju ljutilo, na svom blogu ispravlja.

Imaju li smisla ovi brzi i jednostavni recepti – isprobajte sami. Po želji ih možete obogatiti svojim sastojcima i u tren će se izmiksati nova, samo vaša ukusna priča.

The post Prilog u RTL emisiji ‘Sve u 6′ appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Kruh s češnjakom u kojem je sir s češnjakom – prava poslastica za ovo jesensko vrijeme. To je tako kada radiš na super projektu za Mljekaru Euromilk, pa možeš jesti njihove fine sireve. Kada je posao gotov, slijedi uživanje, odnosno kuhanje. Ovo je ‘pull apart’ kruh, već sam ga radila u slatkoj verziji gdje ste ga upoznali kao ‘Cimetušu’, te u slanoj ‘Pizza verziji’. Danas je na red došla češnjak-sir verzija u muffin kalupu, veselje na kvadrat. Vi ga možete složiti kao običan pull apart, možda i kao pužiće, buhtle, mogućnosti je bezbroj. Odabrajte si najlakšu ili onu za koju imate vremena. Tu sam za sva pitanja.

Sastojci za tijesto:

*tijesto možete zamijesiti i večer prije, te ga ostaviti u frižideru preko noći (tijesto prije valjanja ostavite malo na toplom, pa zatim s njim dalje rukujte)

• 1 svježi kvasac ili 2 žličice suhog
• 1 žlica šećera
• 200 ml toplog mlijeka
• 700 g mekog brašna
• 80 ml ulja
• 2 žličice soli
• 1 cijelo jaje
• 1 žumanjak
• 200 ml jogurta sobne temperature

Sastojci za nadjev:

• 100 g maslaca
• češnjaka koliko god želite
• peršin
• sir po želji, ja sam koristila Dragec s češnjakom
• sol
• papar
• začini po želji

Priprema nadjeva:

1. Maslac otopite na laganoj vatri.
2. Otopljenom maslacu dodajte zdrobljeni ili nasjeckani češnjak, svježi ili sušeni peršin, sol, papar, ostale začine po želji.
3. Sve dobro promiješajte.
4. Sir si narežite na sitne komadiće ili ga naribajte, zavisi koji ćete koristiti. Ostavite ga sa strane.

Priprema tijesta:

1. Jogurt vam treba biti sobne temperature, ne smije biti hladan, pa ga ostavite van frižidera da se malo ugrije. Ugrijte si i mlijeko na laganoj vatri.
2. Kvasac razmrvite u manjoj posudici, dodajte mu šećer i toplo mlijeko. Ostavite na toplom 10-ak minuta da se digne.
3. U veliku zdjelu stavite brašno, ulje, sol, 1 cijelo razmućeno jaje, 1 žumanjak i uzdigli kvasac. Dodajte i ostatak toplog jogurta.
4. Zamijesite glatko tijesto. Prekrijte ga krpom i ostavite na toplom dok se ne udvostruči.
5. Uzdiglo tijesto prebacite na dobro pobrašnjenu površinu i razvaljajte ga u kvadrat debljine 0.5 cm. Izrežite ga na dugačke trake. Jednu traku premažite nadjevom, stavite sir po želji, naravno može i bez njega, preklopite drugom trakom tijesta, premažite, opet stavite treću traku tijesta, premažite. Tako dok ne potrošite trake. Na kraju ćete dobiti jednu traku na kat, koju režite na male jednake kvadratiće.
6. Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
7. Kalup za muffine namastite, male narezane kvadratiće poslažite u rupe.
8. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, odnosno dok ne porumene. Vidjet ćete već kada su gotovi.

Kolaž slaganja i rezanja možete pogledati kod Cimetuše ili Pizza Pull apart-a, a pužiće možete pronaći kod ‘Buhtli’ s pestom.

U slast!

The post Pull apart kruh s češnjakom appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Danas je izašao moj autorski članak koji sam pisala za Ledo Blog pod nazivom – Smrznuta hrana: Dio prirode koji se zaustavio za nas.

Cijeli članak možete pročitati na web stranici Ledo.

Uvod članka: 

Mnogi misle kako povrće i voće zamrzavanjem gubi znatan udio hranjivih tvari i da zbog toga nije dobro, ali to je mit. Na pravom ste mjestu da saznate kako se zapravo voće i povrće metodom dubokog zamrzavanja čuva. Ovdje ćete dobiti i odgovor tko je idejni tvorac zamrzavanja hrane te zašto se dešava procvat zamrznute hrane među ljudima koji paze na svoju prehranu i čuvaju svoje zdravlje.

Živimo pod podnebljem gdje većina ljudi ima sreću saditi i obrađivati svoje vrtove, gdje je većina ljudi odrasla na hrani koja ima mirise i okuse. Živimo s tradicijom gdje su se mnoge domaćice okušale u pripremanju svoje zimnice, nekoj je uspjelo, nekoj nije.

Nismo svi za to, ne znamo svi saditi vrt, a ponekad treba proći i par sezona dok ne otkrijemo tajnu naše zemlje kako da u njoj uzgojimo svoje blago. Do tada, dostupna nam je zamrznuta hrana, netko tko se sjetio da zimnica i razno voće i povrće može biti dostupno tijekom cijele godine. Dok mi proživljavamo svoje uspjehe i neuspjehe, netko je tu da nam čuva leđa, netko tko ima i grašak i maline svakog trena kad mi to poželimo.

Više…

The post Članak za Ledo Blog appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Speculaas keksi se u Nizozemskoj i Belgiji tradicionalno peku za blagdan Sv. Nikole. U ostalim zemljama Europe i svijeta, pa tako i kod nas većinom se peku za Božić. Sami nose nekoliko naziva Speculoos, Speculaas i Spekulatius, kod nas je poznato Koestlinovo pakiranje koje se može kupiti u trgovinama tijekom cijele godine. Speculaas keksi posebni su po tome što uvijek na sebi imaju neku sliku ili figuru, najčešće je to neka tradicionalna priča ili motiv vezan za život i blagdan Sv. Nikole. Taj motiv je najčešće otisnut na jednoj strani keksa, dok je druga strana ravna.  Tako sam se i ja odlučila koristiti modlicu sa porukom, pomalo u duhu tradicije.

Znam da još nije Sv. Nikola, ali ove kekse doista obožavam i svagdje po trgovinama već se osjeti duh prosinca iako još nije ni studeni, sve znam. Obuzelo me ludilo. Također, stigao mi je novi rezač za kekse iz Shpitza butika koji sam jedva čekala isprobati, a ovo tijesto je idealno za njega jer je čvrsto, pa ako imate neki sličan rezač, odlično će funkcionirati.

Također, nisam sama radila mješavinu začina za ove kekse kako se inače radi, već sam koristila gotov začin ‘Spekulatius’ iz  Harissa store , 50 g košta kojih 16 kuna.

Uživajte u  keksima. Možda ih možete nekome pokloniti i obradovati bližnje. Što kažete?

U slast!

Sanja

Recept

Speculaas keksi

2014-10-20 21:19:55

Domaća verzija poznatog kupovnog Speculaas keksa tvrtke 'Koestlin'.

Ocijeni recept

Spremi recept

Ispiši

Sastojci

1. 250 g mekog brašna
2. 50 g sitno mljevenih badema
3. 1 žličica praška za pecivo
4. 3 žličice začina Spekulatius
5. 100 g maslaca sobne temperature
6. 150 g šećera po želji
7. 1 veliko cijelo jaje
8. malo korice limuna

Priprema

1. Prosijte brašno, mljevene bademe, žličicu praška za pecivo i začine.
2. Izmiksajte maslac zajedno sa šećerom po želji (bijeli, smeđi, muscovado..) dok se sve ne spoji.
3. Zatim dodajte cijelo jaje i malo naribane korice limuna, nastavite miksati dok se sve lijepo ne spoji kojih 2-3 minute.
4. Zatim postepeno dodavajte smjesu brašna i miksajte. Kada više ne budete mogli miksati, dodajte preostalo brašno i zamijesite rukama glatko tijesto. Ne treba dodavati ekstra brašna.
5. Glatko tijesto zamotajte u vrećicu i stavite u frižider da se hladi 3 sata.
6. Ohlađeno tijesto razvaljajte na dobro pobrašnjenoj površini na debljinu od maksimalno 0.5 cm.
7. Pećnicu upalite na 170C i ostavite da se grije.
8. Rezač za kekse svaki put prije upotrebe dobro uronite u brašno, otresite ga pa tek onda utisnite u tijesto praveći oblike po želji.
9. Pecite kekse 10 minuta.

Napomena

1. Ukoliko nemate začinsku mješavinu Spekulatius možete ju pripremiti sami i to tako da pomiješate: cimet, đumbir, muškatni oraščić i klinčić u omjerima kako vi to želite, ali da dobijete 3 žličice.

Domaćica | Gastro blog http://domacica.com.hr/

The post Speculaas keksi appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Kao mala nisam uopće voljela juhe, vjerojatno kao i većina nas. Sada, što sam starija, sve ih više volim i sve ih više kuham. Nisam neki gurman i većinom kuham ove jednostavne, gotove za čas posla, a opet tako ukusne i okrijepljujuće. Ova juha od kopra kuha se djeci kod nas u vrtiću, klinci ju obožavaju, ne lažem vam, ima djece koja su otišla u školu već, pa su htjeli ići nazad u vrtić samo zbog ove juhe. Meni je to jako čudno, jer kopar baš ne vole ni odrasli, a kamoli djeca. Njima tete u ovu juhu ukuhaju raznolike domaće rezance, pa se onda oni igraju kao da love ribe. Super su klinci, ja jednako kao i oni obožavam ovu juhu, iako ne lovim ribice po tanjuru. Vi svojima možete ukuhati rezance po želji, meni je bolja bez.

U slast!

Juha od kopra

2014-10-22 11:53:28

Vrtićka juha od kopra koju obožavaju djeca, ali i odrasli.

Ocijeni recept

Spremi recept

Ispiši

Vrijeme pripreme

5 min

Vrijeme kuhanja/pečenja

15 min

Vrijeme pripreme

5 min

Vrijeme kuhanja/pečenja

15 min

Sastojci

1. 3 žlice maslaca
2. svježeg ili zamrznutog kopra koliko volite (ja sam stavila 2 šake)
3. 1 žlica brašna
4. 500 ml vode
5. 500 ml mlijeka
6. 1 velika žlica kiselog vrhnja
7. sol
8. papar
9. po želji vegeta
10. po želji rezanci

Priprema

1. Pripremite si sve sastojke.
2. Rastopite maslac u manjem loncu.
3. Na maslac stavite kopar i malo popržite da omekša.
4. Na kopar stavite 1 žlicu brašna , popržite sve zajedno.
5. U lonac nalijte tekućinu (pola mlijeko-pola voda), možete staviti manje mlijeka, više vode, samo neka bude 1 l tekućine.
6. Ostavite da prokuha na laganoj vatri. Pazite da ne iskipi.
7. Ukoliko želite ukuhajte rezance u juhu.
8. U jednoj posudici vilicom razmutite žlicu kiselog vrhnja s malo juhe iz lonca, pa umutite u juhu.
9. Začinite po želji - sol, papar, vegeta..

Napomena

1. Sastojci su dovoljni za 1 litru juhe.

Domaćica | Gastro blog http://domacica.com.hr/

The post Juha od kopra appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Kada krene ova prava, maglovita i hladna jesen naša prehrana treba biti prilagođena takvom vremenu . U hladnim danima jedan dio energije koja se stvara metaboličkim procesima troši se na reguliranje tjelesne temperature i zagrijavanje organizma. Pravilnom prehranom i pravim izborom namirnica možemo vratiti izgubljenu energiju i zagrijati naš organizam.

Začini se ne koriste samo zbog obogaćivanja ukusa, već i zbog održavanja zdravlja. Postoje začini koji nas griju i pripremaju za hladnije dane, detoksiciraju tijelo te daju poletnost duhu. To su začini koji jačaju naš imunitet, koji imaju odlična antibakterijska svojstva i čuvaju nas od jesenskih viroza. Ako neke nemate doma, predlažem vam da ih nabavite i spremni dočekate jesen! Kako se kaže – „Što više začina, to manje bolesti“.

1. Cimet je jedan od najstarijih začina na svijetu. Činjenica je da antioksidansi iz cimeta stabiliziraju šećer u krvi i smanjuju želju za slatkim. Uz to, cimet je poznat i kao prirodni afrodizijak, što želimo u hladnije dane kada nam se tijelo uspavljuje i gubimo libido. Također pomaže u borbi protiv infekcija, ublažava reumatske tegobe i bolove kod mjesečnice, smanjuje kolesterol, pomaže kod probave i stimulira aktivnost mozga. Znate li da samo njegov miris pozitivno utječe na naše raspoloženje?

2. Đumbir je začin koji istovremeno daje toplu i osvježavajuću, a ljutkastu aromu raznim desertima, slanim jelima i pićima. Korijen đumbira možete nabaviti u svim većim trgovinama hranom, a možete ga kupiti i u obliku praha i sirupa. Đumbir ublažava želučane tegobe i nadutost, poboljšava probavu i osnažuje imunitet. Posjeduje anti-bakterijska, anti-gljivična i anti-toksična svojstva, zbog toga se koristi kao prevencija kod gripe i prehlade.

3. Kurkuma je jedna od glavnih sastojaka mješavine začina curry i zaslužna je za njegovu žutu boju. Kurkuma je zbog svojih ljekovitih svojstava poznata kao superzačin i čudo prirode. Poznata je i po tome što jača i njeguje organizam. Jedna od njenih najbitnijih značajki je antikancerogeno djelovanje. Vjeruje se da je to zbog njezinih antioksidativnih, antiupalnih i imunostimulirajućih svojstava. Koristi se u jelima poput mahunarki, riže, raznog povrća te u jelima od ribe, janjetine i peradi.

4. Muškatni oraščić je najbolje koristiti u komadu, kojeg po potrebi naribate ili sameljete. U narodnoj medicini koristi se za poboljšanje koncentracije, za upale, za ublažavanje depresije i mentalne iscrpljenosti. Šalica čaja sa žličicom naribanog muškatnog oraščića pomaže i kod nesanice i anksioznosti. Ima i izrazita svojstva afrodizijaka. Idealan je i za zdrave slastice, u kolaču slobodno smanjite količinu šećera i dodajte malo muškatnog oraščića koji pojačava intenzitet slatkoće. Morate samo paziti da ne prijeđete preporučenu dnevnu dozu koja iznosi maksimalno 30 g.

5. Kim ili kumin bio je jedan od najčešće korištenih začina u srednjem vijeku, postao je i simbol vjernosti i ljubavi. Sjemenke kima sadrže mnogo željeza i zato će vam on pomoći u zaštiti imunosnog sustava. Kim ima i značajan antioksidacijski kapacitet što bi mogao biti temeljni mehanizam njegova svestranog djelovanja, pa mu se između ostalog pripisuje antikancerogeno i antimutageno djelovanje.

6. Kardamom je začin kojem mnogi ne mogu zapamtiti ime, on je jedan od najskupljih začina na svijetu. Kod nas nije uobičajen začin, no postaje sve popularniji. Ima jaka antivirusna svojstva i idealan je začin za jesen. Osim što će vas njegova intenzivna pikantna aroma zagrijati, pomoći će vam u liječenju prehlade i jačanju imuniteta. Također, ublažava kašalj i ubrzava proces ozdravljenja.

7. Ružmarin je već više od tisuću godina cijenjeni začin i prirodni lijek, kojeg su voljeli i grčki bogovi. Njegovo antioksidacijsko i antikancerogeno djelovanje će ojačati cijeli organizam, ugrijati će vaše tijelo i pomoći vam da se opustite. Pomaže i kod ublažavanja glavobolje, te poboljšava pamćenje, zato su ga grčki studenti stavljali na glavu kada su pripremali ispite.

8. Klinčić je omiljeni zimski začin. Indijski ajurvedski iscjelitelji njime liječe dišne i probavne tegobe. Klinčić je stimulans, lokalni antiseptik i blagi anestetik. Uništava parazite i bakterije, prirodni je antioksidans i djeluje kao afrodizijak. Potiče imunološki sustav i zahvaljujući antivirusnim svojstvima pomaže u razvoju otpornosti organizma.

The post Začini koji nas pripremaju za hladnije dane appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Jesen je vrijeme kada se ušuškamo u svoj topli dom i kada nam šalica toplog napitka postaje najbolji prijatelj, a i pokoji keks uvijek dobro dođe. Činjenica je da je život ljepši uz svježe pečene kekse, a ova domaća verzija poznatog keksa ovdje je da vaš dan učini boljim, slađim i ljepšim. Inspirirana vašim odgovorima u nagradnoj igri koja traje na Facebook stranici bloga, donosim recept za domaću verziju poznatih keksi. Krašuljci mi već godinama stoje u bilježnici, isprobani nekoliko puta, često rađeni za Božić, danas su ovdje za vas. Za vikend pred nama.

U slast!

Recept

Krašuljci

2014-10-24 10:38:15

Domaća verzija poznatog Kraš keksa.

Ocijeni recept

Spremi recept

Ispiši

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme kuhanja/pečenja

10 min

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme kuhanja/pečenja

10 min

Sastojci za oko 40 većih keksi

1. 200 g šećera
2. 3 cijela jaja
3. 1 vanil šećer
4. 250 g maslaca ili margarina
5. 500 g mekog brašna
6. 1 prašak za pecivo
7. 100 g mljevenih orašastih plodova (orasi, bademi, lješnjaci, a može i mix)
8. 200 g čokoladnih kapljica ili čokolade nasjeckane na sitno

Priprema

1. Pećnicu upalite na 200C i ostavite da se grije.
2. Tepsiju obložite papirom za pečenje.
3. Od prvih 7 sastojaka zamijesite ljepljivo tijesto.
4. Na kraju umiješajte čokoladu. Tijesto će i dalje biti ljepljivo.
5. Na tepsiju pomoću žlice vadite kuglice, pritom ostavljajući par cm između svakog keksa jer će se tijekom pečenja malo dići i raširiti.
6. Ukoliko ćete raditi manje kekse, pecite ih 10 minuta, ukoliko ćete veće, pecite ih 13 minuta.

Domaćica | Gastro blog http://domacica.com.hr/

The post Krašuljci appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Listopad još uvijek traje, ovo je mjesec kruha i ja vam donosim jednostavan recept za beskavsnu pogaču kojoj je priprema laka, a okus, miris i mekoća nevjerojatna. U prošlosti je kruh imao puno veću ulogu u prehrani čovjeka nego danas, tada je igrao glavnu ulogu za stolom svake obitelji. Iz njega smo tada dobivali prijeko potrebne količine ugljikohidrata, prehrambenih vlakana, vitamina i minerala. Kruh je tada bio priroda u čistom obliku. Zato, ako ste se već pomalo zasitili onog kupovnog kruha zamijesite svoj – bez aditiva, s provjerenim sastojcima i svojim ukućanima i prijateljima pružite ovo mirisno zadovoljstvo. Slavite ga ovaj mjesec i donesite u svoj dom mali dio bakine kuhinje.

Recept

Vikend pogača

2014-10-27 10:02:22

Jednostavan recept za beskvasnu pogaču koja odmah ide na pečenje.

Ocijeni recept

Spremi recept

Ispiši

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme kuhanja/pečenja

30 min

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme kuhanja/pečenja

30 min

Sastojci

1. 500 g brašna po želji
2. 1 kiselo vrhnje ili jogurt
3. pola čaše ulja (čaša je ona od vrhnja)
4. 1 cijelo jaje
5. 1 prašak za pecivo
6. žličica soli

Priprema

1. Sve sastojke zajedno pomiješajte u većoj posudi i rukama zamijesite glatko tijesto. Mijesite nekoliko minuta. Ukoliko će trebati, dodajte par žlica vode da biste lakše zamijesili tijesto.
2. Zamiješeno tijesto prekrijte krpom i ostavite da odstoji 20 minuta.
3. Za to vrijeme vi zagrijte pećnicu na 200 C.
4. Pogaču premjestite u namašćenu tepsiju, malo ju rukama rastanjite, po želji pobrašnite odozgora i stavite ju peći oko 30 minuta.

Domaćica | Gastro blog http://domacica.com.hr/

Ovaj recept objavljen je i na portalu gastro.hr

The post Vikend pogača appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Nakon suradnje s Ledom, gdje sam pisala članak za njihov blog, danas sam i kuhala za njihov web. Ovo je prefin recept za tradicionalnu britansku riblju pitu. Nutritivno jako vrijedan recept koji je super lagan za pripremu. Također je idealan način kako potrošiti ostatke pire krumpira koji nam često ostanu od nedjeljnog ručka.

Vi ga možete mijenjati po svojim željama, staviti ribu koju vi želite, grašak možda napraviti kao pire i umutiti zajedno s krumpirom, pa dobiti zelenu pire. Tisuću je načina, igrajte se i napravite svoj najbolji ili isprobajte postojeći. Ja sam ovim oduševljena.

Za recept kliknite na Složenac od ribe i graška na britanski način

The post Složenac od ribe i graška na britanski način appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Noć vještica ili Halloween je noć uoči Svih svetih, a zapravo je skraćenica od All Hallow’s Eve ili Hallow Eve (Sveta večer, noć uoči Svih svetih). Ovaj blagdan najviše se slavi u Americi kada se svi maskiraju, organiziraju proslave, dube bundeve, prizivaju duhove i idu od kuće do kuće tražeći slatkiše – nešto kao kada se kod nas slavi tradicionalni fašnik.

Zanimljivo je kako su stari Kelti 1.11. slavili kao početak nove godine, a proslava je bila posvećena bogu Sunca, ali i gospodaru smrti. Vjerovali su da za punog mjeseca, najčešće noć prije dana mrtvih, mrtvi napuštaju svoje grobove, te nakratko opet dolaze na Zemlju i posjećuju svoje domove.

U toj noći su se simbolično gasile sve vatre u ognjištima, vjerovalo se da mrtvi posljednji put dolaze na ovaj svijet, pa su jedni na pragovima svojih kuća ostavljali hranu, a drugi su postavljali izdubljene repe, cikle ili krumpir s upaljenom svijećom kako bi se griješne duše uplašile, a dobre pronašle put kući. Bundeva je tek u 16. stoljeću postala popularna za dubljenje i ostavljanje na trijemovima kuća, najprije u Americi, a zatim i u ostatku svijeta. Ukoliko i vi želite proslaviti ovaj blagdan starih Kelta i iznenaditi svoju djecu, ukućane ili prijatelje s tematskim desertom – donosim vam jednostavnu ideju kako da to učinite.

U slast!

Recept

Muffini za Noć vještica

2014-10-28 09:48:53

Napravite svoje omiljene čokoladne muffine, dodajte im malo ganache kreme, izmrvljenih keksa i šlaga i pretvorite ih u Duhove koji izlaze van u noći punog mjeseca.

Ocijeni recept

Spremi recept

Ispiši

Sastojci za oko 34 muffina

1. 4 cijela jaja
2. 1.5 šalica šećera
3. 1 šalica mineralne vode ili mlijeka
4. 1 šalica ulja
5. 2.5 šalice mekog brašna
6. 1 prašak za pecivo
7. kakao

Sastojci za ukrašavanje

1. 200 ml slatkog vrhnja za šlag/hole
2. 200 g tamne čokolade
3. čokoladni keksi koje izmrvite u blenderu ili valjkom
4. čokoladne kapljice
5. 500 ml slatkog vrhnja za šlag/hole

Priprema

1. Pećnicu upalite na 200C i ostavite da se grije.
2. U kalup za muffine složite košarice
3. Pjenasto izmiksajte 4 jaja, postepeno im dodavajte 1.5 šalicu šećera, pa zatim 1 šalicu radenske ili mlijeka, pa 1 šalicu ulja. Zatim postepeno dodajte 2.5 šalice mekog brašna, 1 prašak za pecivo i kakaa koliko želite da bude tamno (2 žlice otprilike). Cijelo vrijeme miksajte. Kada se sve lijepo spoji stanite.
4. Košarice punite do 3/4 i stavite ih peći u zagrijanu pećnicu oko 15-18 minuta. ona izađe suha, gotovi su.

Sada pripremite ganache kremu

1. 200 g čokolade isjeckajte na sitno i stavite u posudu.
2. 200 g slatkog vrhnja za šlag zagrijte do vrenja i prelijte ga po čokoladi.
3. Pjenjačom lagano miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Prohladite.

Ukrašavanje

1. Ohlađene muffine ukrasite ohlađenim ganacheom i pospite izmrvljenim keksima, koji u ovom slučaju "glume zemlju".
2. 500 ml slatkog vrhnja za šlag istucite, stavite u vrećicu za ukrašavanje i ukrasite okruglim nastavkom.
3. Čokoladom nacrtajte duhovima oči.

Napomena

1. Šalica je ona od 2.5 – 3 dcl

Domaćica | Gastro blog http://domacica.com.hr/

The post Muffini za Noć vještica appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Jučer je u magazinu Budi.In besplatno uz 24 sata izašao članak ‘Slatkiši s modne piste’. Nas nekoliko gastro blogerica dobile smo zadatak da kreacije poznatih dizajnera prekopiramo na slasticu. Mene je zadatak oduševio, obožavam ovakve kreativne zadatke. Moja haljina bila je Fendi, ima nekakvo bijelo cvijeće, zeleno lišće, crna je i malo svjetlucava. Kada sam ju vidjela odmah sam znala bit će to čokoladni muffini. Kokos će mu glumiti šljokice, kokosov čips cvijeće, a menta lišće. Sve se savršeno nadopunilo. Ukoliko želite frednicama pripremiti modno druženje, evo jedne dobre kopije kreacije, a možete se i vi sami inspirirati modnim pistama i okušati se sami u nekim drugim krecijama svojih slastica. Uživat ćete!

U slast!

Recept

Čokoladni muffini

2014-10-30 19:14:47

Jednostavni čokoladni muffini koje možete nadograditi svojim okusima po želji. Možda s malo kokosa, naranče ili jagoda.

Ocijeni recept

Spremi recept

Ispiši

Sastojci za muffine

1. 1 šalica mlijeka
2. 1 šalica šećera
3. 1 žlica arome vanilije
4. 1 cijelo veliko jaje
5. 1/3 šalice ulja
6. 1.5 šalica mekog brašna
7. 1/3 šalice tamnog kakaa
8. 1 žličica praška za pecivo

Sastojci za ganache kremu

1. 100 g tamne čokolade
2. 100 ml slatkog vrhnja za šlag

Sastojci za ukrašavanje

1. kokos
2. kokosov čips
3. menta

Priprema muffina

1. Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
2. U kalup za muffine stavite papirnate košarice.
3. Mikserom izmiksajte mlijeko, šećer, aromu vanilije i jaje dok se sve lijepo ne izmiješa (oko 1 minute).
4. Dodajte ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo te nastavite miksati sve dok ne dobijete glatku smjesu.
5. Košarice za muffine punite do 2/3 i pecite ih oko 18-20 minuta.

Priprema ganache kreme

1. Čokoladu isjeckajte na sitno i stavite u posudu.
2. Slatko vrhnje za šlag zagrijte do vrenja i prelijte ga po čokoladi.
3. Pjenjačom lagano miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Prohladite. Ohlađene muffine ukrasite ohlađenim ganacheom.

Napomena

1. Sastojci su za oko 15 većih muffina.
2. Kokosov čips sam kupila u Mulleru za nekih 6.90 kn.

Domaćica | Gastro blog http://domacica.com.hr/

The post Čokoladni muffini appeared first on Domaćica | Gastro blog.

Riječi Mustache (brk) i November (studeni) spojene su u riječ “Movember” po kojem je nazvana akcija koja okuplja velik broj muškaraca spremnih prihvatiti izazov puštanja brkova u studenom i upozoriti na važnost muškog zdravlja.

Brkovi su se nosili u nekim davnim vremenima, no u posljednjih desetak godina, potaknut ovim globalnim pokretom brk je dobio sasvim novo značenje. Pokret iz godine u godinu jača, stoga se nemojte čuditi ako ovih dana na ulicama sretnete nešto više brkatih muškaraca. Razlog je dubok i plemenit pa i poznati filmski naslov “Što je muškarac bez brkova” u studenome i te kako dobiva svoj smisao. 

Ove godine ću se i ja uključiti u akciju ‘Movember’, pokušati ću zajedno s vama podići svijest o muškom zdravlju, a podijelit ćemo i neke doista odlične nagrade onima koji cijeli mjesec budu nosili brkove. Idemo se zabaviti čineći dobro – pridružite se na neki svoj način!

Nagradna igra

 Uvjeti:

1. Ako si muškarac – Puštaj brk, uslikaj se i pošalji fotku!
2. Ako si žena – isprintaj si brk, nacrtaj si ga ili si ga dodaj u nekoj od aplikacija, uslikaj se i pošalji fotku!
3. Imaš dobru ekipu spremnu za izazove – pustite brkove, uslikajte se i pošaljite fotku, onu najkreativniju ekipu nagrađujemo sa 6 boca Havana Club 3 anos ruma!

Nagrade:

1. Philips brijači aparat PT710 
2. 3 x kutija (108 komada) vašeg omiljenog Macho sladoleda po izboru
3. Ženska Mustache majica
4. Muška Mustache majica
5. 6 x boca Havana Club 3 Anos od 0.5 l
6. Poklon bon od 500 kuna za tetovažu po izboru

Nagrade će osvojiti kreativne  i originalne fotografije.

Nagradna igra traje od 1.-30.11.2014 i igrati se možete svi.

Fotografije šaljite na movember@domacica.com.hr

Hvala svim dragim ljudima koji su mi pomogli da s vama obilježim ovaj mjesec:

Philips Hrvatska, Ledo, Kupimajicu.net, Temple of Ink

The post Nagradna igra ‘Movember’ appeared first on Domaćica | Gastro blog.